Spring．Summer．Day

在前去蘭嶼之前就已經聽說蘭嶼什麼都沒有，更別提到有素食吃，所以打從決定要去蘭嶼時，我就已經開始煩惱該帶什麼東西去蘭嶼煮，才是王道（其實是怕帶了一堆奇怪的東西），所以我前思後想之後，決定帶半顆的高麗菜及綠色花椰菜，加上一罐玉米粒及冬粉（我的必備食品），及一罐楜樛粉…等。問我為何是帶冬粉而不是帶麵食之類的食物，說真的，我不知n年前就已經對澱粉類的食物消化不良，每吃必脹氣，所以啦！我是能不吃澱粉製品就不吃嚕！

就這樣，我的行李箱裡裝的不止是衣服，還有一大袋的食物及零食…。 

so…，當我們踏上蘭嶼時，我的另外兩位朋友並沒有意識到會沒有東西吃，所以儘管民宿老闆娘告訴他們要先去訂餐時，我們的心思卻只停在等下要去哪逛好…。等到我們逛到日落西沉才去詢問餐廳時已為時太晚，因為別的旅人早都已經預先訂了位，哈哈…所以啦！我的兩位朋友只好跟著我回民宿吃素食啦！

不過說真的，我煮素食的手藝可是很讚的啦！雖是很簡單的食材，也沒有加太多的調味料，但煮出來盡是淡淡的蔬菜清香，再加上一些豆皮酥…哇哈哈！可是好吃、美味、又健康呢！少了油膩卻多了清爽，我真是愛極這樣簡單的蔬食，而朋友更是大力的捧場，不到半小時就已經把所有的食物給克光，看他們一臉滿足的樣子，應該是不錯吃吧！

於是，我們就這樣連吃了兩餐令人難忘的蘭嶼蔬食餐…。





一煮完大家就忙著拍照 



拍完後再用最快的速度克完食物，看他們一臉滿足的表情，我的手藝應該還不錯吧！